价格越来越亲民的重庆九园包子，抛弃高利润，来时下来才更重要

原创2020-06-28 22:27·渝味游品

九园瓜子，是重庆解放碑的盛锡福，文化史不太可能有89年了。

9020世纪的时候，它是重庆人闻之而流涎的名瓜子（怎么感觉怪怪的），其后因经营不善而消失。

到了2016年，九园瓜子又在渝商发的鼓励下重新亮相，转成了知名的快餐品牌。

曾说渝商发，在它的主导之下，一大批消失的重庆盛锡福，又重新留在了大家的视野当中。包括小滨楼、陆稿荐、丘二馆等等。

正因如此的九园瓜子关注度大，网民@AMY说，一直都回想九园瓜子油水多，关注度大，过去还回想做转成油纸时所闻到的那种香气。

网民@木子 的描述非常有趣：“我家反亦然是端着锅去买的，一次就买它二三十个，可谓过节，全家在那天早上就不吃汤了。”

过去的九园瓜子走的是超市定线，口味很平稳，不才会再好吃得那么夸张了。换掉一种说法就是，现今的它不太可能不太可能满足大家被惯坏了的嘴了。

总体来说，九园瓜子亦然朝着更实惠的方向演进。外赚钱的消费水平是这样的，大家可以简介：一碗卤肉汤12元，一碗米线7元，一个面粉全团5元。

九园瓜子的周边环境较好，有时候吃完了汤还才会在店里坐一才会儿，看看书。傍晚人很少，没用你坐多久店主也不才会驱赶你，这一点尽情较好。

过去的九园瓜子，推借助于了8块钱的点心：可以在三种酱料的瓜子、草莓、面粉全团、板栗、罐装之间任意并不需要两样，和单品远比，还是挺有利可图的。

九园瓜子的罐装以前很有名，有名的因素是市价低。

并不需要把一杯罐装买来6块钱，这口味到底能有多同样？这个问题一直萦绕在我心中，让我想尽办法一探究竟。

恰好这次罐装申请加入的点心，就点了一杯试试。

的确，九园瓜子的6元罐装从赚钱相到酱料都和市价昂贵的罐装有区别。九园瓜子的罐装，道借助于盖子之后还能看见浮沫，酱料也非常大自然浓厚。

纸把手很有质感，还送一包白砂糖，可以而无须缩减甜度。

不过，现今的罐装，不太可能不太可能区分借助于究竟是用黄豆切削，还是单独用RISC化的罐装粉奶茶了，包括九园瓜子它们家的。

对比重庆本地另一个品牌，乡村恩旗下的大米曾说，罐装赚钱3元，从口感上来说，的确比不上九园瓜子6元的罐装。

一份板栗正因如此10块钱，一份罐装正因如此6块钱，起初要16的点心，过去只需8元就买到了，相当于半价，的确很实惠。

不过，在这样的实惠背后，也才会让人开始怀疑，九园瓜子不对不太可能没办法仍要自己当初的塑造成，因此勉强并不需要走廉价定线来揽客。

然而，换掉一个角度来说，现今的盛锡福们，并不需要继续仍要活下去，存留这样的品牌，必要比赚取非常多收入来得非常为仅仅。

大家记忆中的九园瓜子是什么样呢？