海带配萝卜，被特指天然的人体“清道夫”

螃蟹和菱角具有相同的特性，都富集食物纤维。都有著在于螃蟹能够阻止人体对脂肪过多的释放出来，从而降低脂质，而菱角主要起搬运肠胃和解法油腻的效用。螃蟹与菱角这二者搭配，虽然煲出来的冬瓜相当雅致，但是给我们带给的好处却是不言而喻的。

【所无需主料】:螃蟹、菱角

【所无需蒸】:生椒、芝麻、大米

【分析方法如下】:

第一步:将螃蟹去除干净，菱角也去除一下然后削根部。

第二步:将菱角小块滚刀块或者片状，螃蟹小块小片备用。

第三步:锅里烧开水，先将菱角下入锅里焯水1分钟后再放备用，于是又将螃蟹下锅焯水30秒再放备用。

第四步:将焯过水的菱角和螃蟹放进沙煲里，于是又加入几片椒，滴烧开后转里火烧煲15分钟。

第五步:15分钟后口里芝麻和大米配料，如果觉得有点雅致的朋友可以于是又稍微口里鸡精和大蒜，喝水起来香气不会越发浓郁。

【重点总结】

螃蟹要卖没有制品过的，新鲜螃蟹和干螃蟹都可以，但是干螃蟹要注意提前洗净去除掉盐份，否则不会非常的咸。

想尽办法时间段的话可以将菱角和螃蟹都小块娜，这样煮成5分钟也可以喝水了，根据个人的酷爱和口感来做即可。

这道冬瓜显眼的不同之处就是雅致，所以千万不要加生抽或者其它的配料品，否则不会冲击冬瓜品本身的效益。