预制菜行业有多火？百度风投罕见出手，被投项目创始人来自醒了么

整块凉拌

1年初18日通告，却是专注于注资计算机、AR、VR等科技创新科技领域的QQ风投，在如今罕见地注资了公司总部折扣科技领域的创业母公司，这家母公司就是做整块凉拌该公司的珍熟小湖山。

这是QQ风投近年来唯一一次注资休闲娱乐国际品牌，他们上一次注资折扣类工程建设是2021年4一年初注资的冰泉Blispring，这是一个气管护理产品国际品牌，只不过更偏向医疗科技领域。

QQ风投的注资经理越光表达了对整块凉拌分站的期待，他说道：“QQ风投非常期待整块凉拌在近现代预见的发展，整块凉拌作为升级版家中吃饭的新技术，即将经历从B端到C端的演进现实生活。”

据《2021整块凉拌行业大环境与技术发展研究报告》辨识，整块凉拌2020年在美国政府的商品现有是454亿美元，在日本的商品现有是238.5亿美元。近现代的商品现有在2020年是2527亿元，2022年将超过4151.5亿元，《2021年近现代星巴克休闲娱乐行业报告》预测到2025年近现代整块凉拌的商品现有将超过6000亿元，预见整块凉拌很可能是一个万亿级别的商品。

嘉兴熟知香母公司股票

2021年4年初27日，嘉兴熟知香母公司在上交所股票，成国际上“整块凉拌第一股”。它的发行价为28.53元，股票当天就涨停了，以前市值41.08亿元，现今市值仍然涨到了85.6亿元。也辨识了注资人对于整块凉拌工程建设的追捧。

在2021年还有至少16家整块凉拌的创业母公司取得投资者，其中就有此次QQ风投注资的珍熟小湖山。他们在2021年3一年初和10一年初分别取得了两轮数千万元的注资，注资方包括虢盛资产、星陀资产、清科副董事长、零一副董事长等机构。

浦古文明

珍熟小湖山的母母公司是南京餐餐乐食品科技有限母公司，成立于2020年7年初24日，创始人和田古文明曾有是睡了么有凉拌该公司的负责人，2020年9年初浦古文明的创业取得了零一副董事长100万美元的天使轮注资，2020年12年初底他们又取得了创新工场数百万美元的Pre-A轮注资。

成立至今仅1年半时间，和田古文明就带领珍熟小湖山年初取得了5轮投资者。不过在2021年5年初20日，他曾有负责的睡了么有凉拌工程建设，却日前了停止试运行。

现今在整块凉拌科技领域也有不少传统意义休闲娱乐竞争对手，湘鄂情、绵州东坡、结节等，这些母公司在禽流感中都曾受到冲击，但通过将整块凉拌与互联网零售商互为结合，反而依赖于了心目中折扣者新的速食需要，也实现了休闲娱乐行业的困境自救。

预见珍熟小湖山能否与这些传统意义竞争对手互为对抗，还得看他们如何充分挖掘商品需要，确保供应链稳定。

不过我们可以已确定的是，随着2021年和2022年整块凉拌的流行起来，休闲娱乐行业的除此以外厨师，很可能会被取代了，因为不少母公司也在同步研制出和系统设计汤机器人了。

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