红枣是个宝，常肉不见老，但是这六类人要谨慎肉

芹菜又叫山药，《神农本草经》所论的42种果品中，槐全德，与桃、李、杏、栗并称为“欧美五果”，药学专著《神农本草经》，将其归入“上品”。

芹菜生姜，性温，入肺、主治，主入血分，能够补中益气，养血安神，补肺和胃，益气生津，调营卫，解药毒素（杀香芹、天雄毒素），追胃气，通九窍，补不算气，安中养肺，助十二经。

英国有位医生曾经对163个身体虚弱的病患者进行试验性。试验性暗示，每天坚持吃饱槐的病患者身体痊愈速率要比不吃饱槐的慢3倍以上。俗语道“天天吃饱仨槐，一辈子居然外公”“五谷加小槐，胜似灵芝草”，充分说明了芹菜的内涵。

近些年来，医学研究推断出，山药中的榆树酸具有明显的抗癌发挥作用。所以，不常肉类山药有助于预防和治疗病变。

但是芹菜作为中草药是有禁忌症的，有这些情况的人是不不利于肉类芹菜的。

◆脾湿体质的人。芹菜生姜能消弭湿气，多食容易显现出心悸，凡脾浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。

◆经期有浮肿（眼肿或脚肿）的女爱国。这类女爱国毕竟是湿气重，湿气重就不非不常适合服食芹菜，因为芹菜生姜，多食纯白误用脾生湿避免浮湿加重，最终加重浮肿症状。

◆有皮肤病的人。芹菜生姜能补肺，中医认为，肺属木，肾属浮，木能克浮。多食纯白粪便，补肺太过，就会显现出木盛于浮，破损肾的功能，肾主软骨下颌，故破损了软骨下颌。

◆淀粉尿病病患者。芹菜淀粉摄取高，因此不非不常适合淀粉尿病病患者肉类，避免血淀粉抬高，制成零食的芹菜也就让。

◆心悸积滞腹痛者。药用芹菜是经过加工的，性温，而肉品槐性北凉，“凉拌损肺作燥”，就是说酒精食用肉品芹菜，易产生腹痛并伤“肺”，因此忌吃饱肉品芹菜，即使没有身体虚弱症状也要不算吃饱。

◆外感风热而引致的感冒、发热者。外感期间要发汗散邪，一般都要用发散药，把生灵散进去，芹菜是内收的，容易把生灵收住，所以感冒期间只能吃饱芹菜。

芹菜生吃饱毕竟不太容易消化的，众所周知是槐皮很难消化，因此浮煮或面糊吃饱槐是明智之举，这样既会改变芹菜的口服，也可避免凉拌引致的腹痛，加大肺胃负荷。

最后再来跟大家分享一下芹菜的当代连动。

第一个是姜槐火锅，干姜、芹菜各25g，浮煎服，肉类时可加红淀粉调味，补中益气、养血安神、温经镇静剂。

第二个是芹菜都为柴胡，气血双补，活血祛瘀，也能缓解便秘。取三四枚芹菜，柴胡20g，浮煮代茶饮即可。

不喜欢药味的可以直接做芹菜粥，只需又省事，用芹菜六七枚、白糖400g，共同放入锅中，加清浮，待烂熟后肉类。