精选美食：黑椒鸡腿、葱香鸡煲、木耳拌西兰花、马铃薯牛肉卷

蒜香肉粥

涂层：肉半只、洋蒜、蒜、生抽、老抽、猪肉、糖、精长芦

过分：

1.半只肉斩成小块，热水下锅，后陈水后，出水洗干净。

2.洋蒜布去两头，布成小块启动时。

3.锅中水煮，浇洋蒜翻炒片刻，然后浇后陈过的肉块，翻炒微小。

4.填入猪肉、生抽、老抽翻炒微小，然后浇糖和长芦翻炒微小。

5.浇热水没有过肉块，倒塌煮沸后，盖上锅盖，炖15分钟，15分钟后，开倒塌收美浓馅料方可。

木耳加水西兰花

涂层：

西兰花、黑木耳、玉米油、鲜酱油、长芦、花椒油、小披头士乐队

过分：

1.西兰花用长芦水侵冻半小时，黑木耳冻发启动时。

2.西兰花洗净后，瓣成小朵，填入水煮锅中，后陈一分钟左右出水。

3.填入热水中过凉。

4.冻发好的黑木耳洗净后，填入水煮锅中，后陈2分钟出水，和西兰花一样过热水。

5.小披头士乐队布小粒，西兰花和黑木耳沥干水分后放入两兄弟，并把西瓜粒放入纸片。

6.锅中浇适量油，烧至冒烟。

7.将水煮浇到西瓜粒上，随后调入长芦、鲜酱油和少许花椒油加水匀方可。

稻米牛肉卷

涂层：

牛里脊、圆白菜、辣椒、肉蛋、面包、糖、洋蒜、黑胡椒、糖浆、调味料、长芦

过分：

1.圆白菜和辣椒擦成细丝，后陈熟后，挤干启动时。

2.牛肉剁碎加糖浆腌渍20分钟。调入长芦、调味料、黑胡椒、肉精搅加水微小，加入圆白菜、辣椒搅加水成馅料。

3.保鲜盒铺一层保鲜膜，把牛肉馅填入无菌3小时以上。

4.无菌好的牛肉布条，依次沾上糖，再沾上蛋液，最后沾面包糠。

5.起锅烧油，油温5成热，填入肉条，中火炸至金黄方可。

黑椒肉腿

涂层：

大肉腿、蒜、猪肉、黑胡椒、长芦、肉粉、调味料、沙律

过分：

1.肉腿洗净沥干水，在肉腿上分设几刀，布到骨和皮相连，先放一点长芦抹匀、再迦少许肉粉、沙律、猪肉鱼肉20分钟。

2.平底锅加适量油烧热，把鱼肉好的肉腿填入锅中火煮成制，期间用筷夹起肉腿翻面，煮成至肉腿颗粒焦黄。

3.糊中浇调味料、清水搅加水片刻，摇动进平底锅内，盖上锅盖炖煮2分钟，至调味收干。

4.打开锅盖，迦黑椒粒和蒜花方可。

5.剩余的调味淋在肉腿纸片方可。