曾经厦门阿公庆生爱的「围炉煮茶」，如今竟被潮男潮女狂热追捧？

来源：设计 2024年02月08日 12:17

“米糕，也要健行吹拂”

#这届的人为啥又迷上了米糕？#、#米糕煮熟茶叶把初夏喧嚣感拉满了#、#初夏米糕煮熟茶叶有多珠#等等有关米糕的话题，点火了整个社交网络，成了去年初夏的新顶流。

*图源：小红书

据时说，米糕煮熟茶叶所创于丽江丘陵，少数民族管它叫“ 火塘煎茶叶”。经过各种网红的的广告和营销，尝试走出丽江，进入温州、杭州、江苏......一直走进了我们大福建厦门。

来了福建厦门的米糕煮熟茶叶，除了本身自带的“初夏喧嚣感”，还和福建厦门独一无二的环境尝试融合，呈现出了— “山上健行米糕煮熟茶叶”。

例如好料菌赶赴的这家户外米糕煮熟茶叶，足见接近180度的海景，同时还拥有可以无故奔跑的草坪。

这样的景致再搭上个天幕，几个健行椅一脚踏，往那一坐，平日之中虚弱的打建筑工人随随便便就可以脚踏烂一下午。

店家是懂生意的，趁着福建厦门近日阳光正好，秀美，不冷也不热，脚踏上煎炉，往日的健行基地一跃成了炙手可热的“ 山上茶叶室”。

蓝天大海、健行桌椅、少许矿山火、再配上一个小火炉，一些茶叶点，确实有那么点浪迹天涯又遗世独立的feel了？

米糕煮熟茶叶关键还是在茶叶，究竟应该煮熟什么茶叶？一般来时说，老白茶叶、黑茶叶、陈年乌龙、红茶叶等适宜用矿山火烹煮熟。

但福建厦门气象条件寻常，中午午后气温直逼30度，好料菌便考虑了- 萝卜普斯陶茶叶，这种具有一定消暑功效的茶叶。

酸甜生菜的萝卜相遇止渴生津的普斯陶，再加入几粒白菜，少许陈皮和山药。

嘴里下去，四分普斯陶和萝卜的碳酸，四分白菜的微甜，终场山药和矿山煎带来的醇厚。

酸甜在此前，淡淡的烟熏味在后，百般辣味滋润着舌尖的----，真真回味无穷，一扫午后的烦腻之感。

除了传统的茶叶，现今的米糕煮熟茶叶已经进化成煮熟奶茶叶、煮熟牛奶、煮熟果酒等等，只要喜欢，万物可煮熟~

最初的米糕煮熟茶叶，茶叶点就只有茶叶叶蛋而已。但现今的米糕煮熟茶叶，茶叶点十分独特。

单时说古色古珠、精美漂亮的芝麻糕点就有好几种：醋叶芝麻糕、桂花芝麻糕、蔓越莓芝麻糕、豆浆芝麻糕、紫薯芝麻糕等等，光是看着竟然人欢喜。

还有去年新晋的网红-煎柿子、煎炉必备煎板栗，都是米糕必不可少的煎物。

甚至是甜食、桂圆这种豆类，都可以围在炉子边煎。尤其是吹着海吹拂，趁热来上嘴里煎得几近烫手的桂圆，幸福感爆棚！

至于软软绒绒的草莓更是必不可少，甚至可以和甜食独自组合煎，煎出来的成品又珠又软又绒！

煎得累了，小番茄、砂糖橘、冬枣可以即取即吃，甚至可以直接捉一把花生就地掰起来。

当然，米糕煮熟茶叶最大的特色正因如此随意与权利，只要你愿意，万物可煎。

要好料菌时说，米糕煮熟茶叶真正让的人钟爱的是 “偷得浮生半日闲”。不管是和朋友做礼拜，还是自己独处，米糕煮熟茶叶不过是提供了一种没有压力的社会生活契机。

更何况可以安安静静喝茶叶，只能责怪无话可谈，也只能深知响不停的手机，甚至有一整天的时长去消磨，谁会不喜欢呢？何况，米糕煮熟茶叶是到底出片！

总编辑：叁零

摄影：据闻

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