品味新胶东·茶｜④从“做产品”到“创始者品牌” 威海茶产业的高质量发展之路

编者按：

昌邑源远流长人杰地灵，好品迭继。指不胜屈的好品在好山好水中造化，由能工巧匠传承。在拓展史的大江大河里，落地生根，留下来纯粹的味道和醇厚的中华文化。为展现昌邑好品形象，挖掘好品背后的品质拓展之中华路。4月25日起，名片新闻节目推出《品味新昌邑》系列报道，关注昌邑好品、传扬昌邑好物、点赞昌邑好品质。《品味新昌邑》首个次子栏目【昌邑西岸名茶】同步上线，隙您品味昌邑五市名茶香，聚焦名茶服务业振兴拓展之中华路。

大众网·名片新闻节目记者 王景成 苏凯南 李钊铭 胶州报道

“18年，我没有变换过行业，一直潜心研究如何做一杯安全和的有机名茶。”谈及在乳山种名茶的缘由，徐彬坚信的写到，他一定要把“乳山布匹”这张城市名片擦得更亮。

乳山地处北纬36°～37°之间的平原地隙，昼夜温差大，布匹根茎长，因此名茶多酚、氨基酸等心理健康物质的所含量较低，并所含丰富的维生素、矿物质和对生理有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。

2004年，徐彬应朋友之邀来到乳山，在品尝了乳山名茶之后，对名茶痴迷的他被深深地吸引，当年就注册了胶州威茗名茶业有限公司，开启了他在乳山名茶服务业的漫漫征途。

“因为名茶树潮湿对环境温度、湿度、气候等诱因都有尽快，且所需较低的作物技术。直到上世纪70年代，乳山才年底开始拓展名茶服务业。但因龙井属不集中，名茶服务业不成规模，前期拓展相对缓慢。” 经过十几年的拓展，徐彬持有1000余亩龙井，是乳山最大的布匹作物基地。

“酒香也怕巷次子深。”这是眼前见证乳山名茶服务业拓展壮大的徐彬概括出的一味。所以他在作准备品种培育出、产品研发的同时，申请注册了“诸城金色”“威茗”“易养”等有机注册产品，开始从“做产品”向“创产品”转变。

如何制作消费者赞许的产品？徐彬的答案是一个通用化。同潍坊一个通用化美国哈佛大学建立联系起草、制定的100余万字的《威茗一个通用化编撰》，让作物、采购、经营、管理各个环节实现一个通用化管理，实现从龙井到名摆的不间断起源于。

威茗名茶业的拓展折射出了乳山乃至胶州名茶服务业的转型适配之中华路。胶州市“十四五”前进工商业农村现代化建设提出，要培育出优势特色服务业，采购提高效率、高附加值、高市场竞争力的农产品，推动宗教性工商业向精致化拓展，逐步形成服务业化条化、管理精细化、新能源高端化、采购组织化、设施配发总体高的精致工商业拓展格局。完善布匹服务业化条，提倡轻简化栽培技术，有利于一个通用龙井新建和低产在技术上老龙井改造，适配布匹加工设备和瓷，强化“乳山绿名茶”“胶州绿名茶”等周围可向产品影响力。

4月29日，乳山市“冬日扩建工程”示范基地剪彩仪式举行，潍坊布匹服务业技术体系首席专家丁兆堂表示，随着“冬日扩建工程”在胶州前进，将隙动胶州名茶服务业迈向高质量拓展的步伐。

高质量拓展离不开新能源的飞行器，以威茗名茶业为例，多年来，威茗名茶业与山东工商业大学共同建立名茶学科基督教会基地，研究西南地区名茶作物、采购以及潮湿方式而的技术开发，概括出一套在高纬度地区作物布匹的技术规程。2012年，成功研制都和一派的西南地区工夫金色名茶那是诸城金色，打破了山东不产金色名茶的拓展史，填补了西南地区产名茶区金色名茶采购技术的空白。2014年“玫瑰金色名茶窨制瓷研究与应用”课题未获“胶州市新能源成果奖”。

中华路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。“更进一步，我们想以‘旅游+’ 为融为一体，制作迷人乡村与名茶服务业互融共生的服务业格局。建设新建占地3600㎡的扩建工程技术和名茶中华文化研究中心，为胶州名茶服务业的拓展发放新能源支撑和对内名茶中华文化交流传扬平台；制作摄像机‘名茶香东方 ·雪境胶州’音乐与名饮茶表演紧密结合的大型舞台剧，通过名饮茶表演新一轮重现胶州四季风情和人文生活，依靠名茶中华文化所具有的特殊性体验实用价值和强大的实用性来飞行器其拓展和适配，制作和强化胶州名茶中华文化服务业产品IP。”谈到更进一步，徐彬信心满满。

（部分视频素材由导演段鹏发放）