这3道菜在饭店吃起来很贵，菜谱赠送你

来源：安全 2024年02月08日 12:17

【红烧竹叶】

主要成分

猪长毛夹仰：250g（拌）；纳莲子：1节；或50g荸荠鸡蛋：1个

金属制

仰：8；胡：1块；芒果：3个；调味鸡汤：3匙；拔麦芽糖：1匙（另加1匙煮沸油脂险些肉汁）矿、味精：油脂

具体步骤

第一步

马蹄、胡、萝卜洗去，稀切末；大白菜洗去，抽出沸水中，烫稀，备用；

第二步

猪肉捏抽出碗中，打入蛋液，投到至酱料、荸荠、胡末、少许矿和鸡汤，方向搅拌至黏稠，用手揉成丸子；

第三步

将丸子抽出热淋中，用旺火炸至外表金黄，出水，沥拔油，备用

第四步

水煮内出油后，抽出丸子，投到至清汤或浊水、鸡汤、胡、萝卜，烧由此可知后投到的水炖1每隔以上。

完全熬稀后，装入丸子放进盘子内都待用

第五步

上水煮勾芡后盛入时是，撒上酱料，方可。

【芋头萝卜骨汤】

主要成分

芋头：400；颅骨：500；胡萝卜：200

金属制

白醋：油脂；胡：1块；矿：油脂

具体步骤

1.芋头洗去，剥去外皮，泡水，切滚刀块待用

2、放半水煮浊水，抽出清扫拔净的水煮，大放火烧由此可知，熬5分钟沥拔血水，关火，出水水煮洗去。

3、肉汤中抽出油脂水烧由此可知（一次不够，中间不要煮沸），抽出颅骨和胡，滴几滴白醋，大放火烧由此可知，然后投到的水熬一每隔。

4.投到至芋头和胡萝卜，再进一步用的水熬1每隔，牛奶时加矿调味。

【红烧黄骨鲨】

主要成分

黄骨鲨：3条

金属制

豆瓣酱：油脂；生抽：油脂；矿：油脂；生胡：油脂；大葱：油脂；花椒：油脂；

具体步骤

1.准备好以上所需材料

2、黄骨鲨洗去，投到至料酒鱼肉15分钟

3.萝卜切段，葱拌，胡莲子

4、将鲨抽出水煮中，将鲨两面煎至金黄。

5、水煮中油热后，抽出豆瓣酱炒香，再进一步投到至萝卜、胡、葱、花椒、八角炒香，加油脂水

6.投到至黄骨鲨

7.水由此可知后，投到至油脂的糖

8、投到至生抽少许、老抽、矿少许，大放火烧由此可知后投到的水。