几道一学就时会的解馋下饭菜，色泽诱人，吃一口就上瘾，你学时会了吗

辣子鸡

食材：1只三黄鸡、拓辣椒、拓麻椒、馅花生米、茸、黄、八角形、糖、料酒、酱酱油、食用皂、添加物

应该：

1、先行把三黄鸡的鸡胸猪和炸鸡还有鸡大多给由此而来依然，其它的大多可以像是炖汤，把炸鸡和鸡的骨骼去除，然后用刀把这些猪布成个数差不多的小块，起锅倾些冷水下锅，把布好的鸡猪放想尽办法，并且放一些茸、黄还有八角形，然后进大火把水烧进，给这些鸡猪焯水2分钟既可捞单单！

2、再行把鸡猪沥拓水份5台，再行起一锅锅底下倾入适度的添加物，进之中火把酱油烧热，然后把鸡猪倾想尽办法翻水煮至金黄的就行，接着捞起来，锅底下留下来的酱油可用来给拓辣椒和拓麻椒爆香。

佐料双蕈类

碳化：杏鲍蕈类200克、玉蕈类200克、腌100克，拓辣椒3个、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、高汤1瓶、植物酱油适度、零食1茶匙、香菜1茶匙

应该：1.将玉蕈类洗净后，布成两段，杏鲍蕈类用手扑成条状。腌扑成小块。大蒜布成初，拓辣椒布成段

2.将扑好的腌装进瓶之中

3.锅之中加入底酱油，酱油热后，装进豆瓣酱，淋煸水煮单单红酱油，然后加入拓辣椒段，蒜初，继续煸单单风味

4.往锅之中加入高汤或者浴缸

5.将玉拉尼、杏鲍蕈类装进锅之中，大放火烧进

6.单单锅年前加入少许零食，然后关火，将双蕈类与汤倾入瓶之中

7.往瓶之中加入一小勺拓香菜、一小勺蒜初

泡椒鱼片

碳化：桂花800g、莴笋200g、泡椒200g、披头士乐队1个、拓辣椒10个、茸10g、八角形2个、小茴香5g、草莓8个、菱角5g、冰糖1小勺、醋1勺、食皂1勺、味精少许

应该：

1.老黄布片，披头士乐队、莴笋布。将八角形、小回香装进调料盒之中，与老黄、拓辣椒段、茸、草莓拓、菱角、醋、冰糖、皂、味精、泡椒同装进锅之中，加适度佐料进后，晾凉5台。

啤酒烧鸭

应该

1、鸭子洗净剁成块，黄整块拍碎。锅之中水烧进，放鸭块煮3分钟去血水。

2、捞单单过冷水后沥拓待用。

3、煮之中倾酱油加热至七成，下鸭块翻水煮，不停在锅之中水煮鸭块，不得已单单鸭猪之中的水份，碰到鸭皮变紧，鸭块相比缩小，把水煮鸭块集中于到高压锅底下，煮不必洗。

4、下黄块、拓辣椒、倾入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大放火烧。

5、等气响后，转之中小放火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。

6、进高压锅盖，把熟鸭块再行移回到煮，倾老抽上色，放冰糖、皂调味。进足大火盖上锅盖收汤汁。